Hautes-Pyrénées : de l'agneau de Barèges-Gavarnie pour le déjeuner pascal

Publié le 19 avril 2019 à 13h21, mis à jour le 19 avril 2019 à 15h18

Source : JT 13h Semaine

JT 13H - Depuis 2003, l'agneau de Barèges-Gavarnie bénéficie d'une AOP, la garantie d'un élevage traditionnel au bon goût des Pyrénées.

En cette semaine pascale, une recette d'agneau s'impose. Dans les Hautes-Pyrénées, on apprécie particulièrement la viande d'agneau de Barèges-Gavarnie. Pour la sublimer, rien de tel qu'une recette simple mais savoureuse. Saisie à l'extérieur, rouge à l'intérieur, cette viande tendre s'accompagne de haricots du jardin et de grenailles comme le veut la tradition.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 19/04/2019 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 19 avril 2019 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.


La rédaction de TF1info

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