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La Matinale du week-end

ÇA VOUS TENTE ? - La 5ème Fête de l'amande et de l'amandier se déroule ce jour dans plusieurs villages de la Provence. Le fruit est donc mis à l'honneur tout comme ses produits dérivés.

Durant le mois de septembre à octobre, la récolte d'amandes sèches bat son plein. La Fête de l'amande et de l'amandier arrive donc à point nommé en Provence. S'inscrivant dans le cadre de Marseille Provence Gastronomie 2019, cette fête traditionnelle célèbre ce jour ce fruit cher aux Provençaux, mais aussi tous les produits dérivés, régionaux et artisanaux, qui en découlent. À l'occasion, nombreux ateliers y seront organisés sans oublier les spectacles et le concours de cassage manuel d'amande. Quid de ses vertus ?

Ce samedi 21 septembre 2019, Coralie Dioum, dans sa chronique "Ça vous tente ?", nous fait découvrir la Fête de l'amande et de l'amandier qui se déroule en Provence. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 21/09/2019 présentée par Christophe Moulin sur LCI.

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