Ma Région, Mon Action : Yannick et Alexandre, gardiens de l’élevage de pré-salé

Ma Région, Mon Action : Yannick et Alexandre, gardiens de l’élevage de pré-salé
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Ma Région, Mon Action, le rendez-vous des initiatives locales, nous présente cette semaine Yannick et Alexandre, éleveurs d’agneaux de prés-salés dans la plus pure tradition.

Direction la baie du Mont Saint-Michel, un cadre magnifique dans lequel évoluent Yannick et Alexandre, éleveurs d’agneaux de prés-salés (AOP) à Roz-sur-Couesnon dans le département de l’Ille-et-Vilaine. Un élevage traditionnel qui perdure depuis des siècles et que ce père et son fils entretiennent comme plusieurs générations avant eux.

Pour Alexandre, qui représente la cinquième génération de cette famille d’éleveurs, "c’est important de prendre la suite de son papa, car ce métier existe depuis très longtemps", d’autant qu’ils ne sont plus que cinq exploitants dans la zone en Ille-et-Vilaine. "C’est une fierté d’être ici parce que c’est unique" estime le jeune agriculteur. À l’image de sa famille, Alexandre a à cœur de se battre au quotidien pour que sa profession ne disparaisse pas.

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Les prés-salés sont une zone recouverte par la mer périodiquement pendant les grandes marées. Les agneaux se nourrissent principalement d’herbes maritimes, des herbes que l’on ne trouve que dans la baie du Mont Saint-Michel, "le plus beau bureau du monde", selon Yannick.

Pour découvrir le travail de Yannick et Alexandre, ainsi que leurs différentes activités, rendez-vous sur leur page Facebook ou leur site internet

Toutes les semaines, dans Ma Région, Mon Action, Jean-Pierre Pernaut vous présente des personnalités à l’origine d’initiatives locales qui animent une région au quotidien. L’occasion de donner la parole aux Français pour comprendre leur engagement et valoriser leur impact sur la communauté. Ma Région, Mon Action, un programme diffusé tous les dimanches avant le JT de 20h sur TF1. 

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