Championnat du monde de confiture : une Landaise sur le podium

Championnat du monde de confiture : une Landaise sur le podium

REPORTAGE - La Landaise Isabelle Amistadi vient d'arriver troisième au championnat du monde de confiture. Sa recette à succès est la pêche-abricot avec un vinaigre balsamique de mûres.

C'est la saison des confitures. Après quelques jours de vacances bien méritées, Isabelle Amistadi a repris ses livraisons. Cette fois-ci, elles ont une saveur particulière. Cette Landaise vient de se hisser sur le podium de championnat du monde de confiture. Une victoire qu'elle célèbre en faisant découvrir les produits primés au gérant du magasin Ô Panier de Chalosse ainsi qu'aux clients.

Toute l'info sur

Le 13H

Pour ses confitures, Isabelle n'utilise que des produits locaux et de saison. Des fruits qu'elle transforme à domicile. Une fierté d'autant plus grande que l'aventure de cette confiturière est récente, cinq petites années seulement. "J'étais banquière avant. J'en ai eu un peu marre. J'ai fait 50 pots et je suis partie sur un marché", a-t-elle confié. Isabelle produit chaque année 7500 pots et propose une soixantaine de recettes. Elle aimerait aussi pouvoir bientôt se verser un salaire. De quoi vivre enfin de sa passion et de son talent.

Sur le même sujet

Les articles les plus lus

REVIVEZ - "The Voice All Stars" : Louis Delort, Manon, Anne Sila, Amalya, Terence et MB14 filent en finale

VIDÉO - Royaume-Uni : la désillusion des pro-Brexit face aux pénuries et au manque de main d’œuvre

Covid-19 : "103%" de vaccinés à Paris, la preuve d'un "trucage" des chiffres ?

Gare du Nord : un mort et un blessé dans un accident, des passagers bloqués une partie de la nuit

Deux navires de guerre russe et américain frôlent l'incident en mer du Japon : "Un acte inadmissible"

Lire et commenter
LE SAVIEZ-VOUS ?

Logo LCI défend l'ambition d'une information gratuite, vérifiée et accessible à tous grace aux revenus de la publicité .

Pour nous aider à maintenir ce service gratuit vous pouvez "modifier votre choix" et accepter tous les cookies.