Coup de cœur pour le fromage de brebis du marché de Saint-Jean-de-Luz
Pour l'opération "Coups de cœur pour nos marchés" du 13 heures, nos correspondants en région nous font partager leurs coups de coeur pour leur marché et leur produit préféré. Ce vendredi, Erwan Braem nous fait découvrir le fameux fromage de chèvre du marché de Saint-Jean-de-Luz.
À Saint-Jean-de-Luz dans les Pyrénées-Atlantiques, le fromage de brebis est un pur produit fermier et artisanal. Chaque vendredi, ce produit de l'agriculture basque est présent sur les étals des halles du marché de Saint-Jean-de-Luz. Arrivés spécialement des saloirs et des différentes fermes de la région, les fromages de brebis ont un goût spécifique en fonction du berger qui les façonne. Le marché de Saint-Jean-de-Luz, c'est également une large palette de saveurs et de produits frais !
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Coups de coeur pour nos marchés
L'opération "Coup de cœur pour nos marchés" du 13H de TF1 met à l'honneur les marchés de nos régions de France.
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