La Bretagne en pleine saison des langoustines

La Bretagne en pleine saison des langoustines

REPORTAGE - Pas trop cuites et dégustées avec de la mayonnaise maison, les langoustines sont un régal. La saison bat son plein en Bretagne.

Avec la saison des homards vient aussi celle des langoustines. Bien vivantes et sautillantes, les "demoiselles" sont partout sur le port du Guilvinec (Finistère). Un spectacle qui s'ajoute à celui du balai des bateaux revenant au quai. L'arrivée des petits crustacés attire des centaines de curieux avides de produits frais. Pour ce qui est de bien les cuisiner, le chef Philippe Cariou nous donne quelques astuces.

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Le 13H

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 21/07/2020 présenté par Jacques Legros sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 21 juillet 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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