SOS Villages : la reprise réussie d’un bar-brasserie de l’Aisne

SOS Villages : la reprise réussie d’un bar-brasserie de l’Aisne
Régions

REPORTAGE - La reprise d'un bar-brasserie par un jeune couple est un franc succès. Un commerce de plus qui a pu être sauvé grâce à SOS Villages.

C'est le rendez-vous incontournable de tous les gourmands : de bonnes moules frites, des entrecôtes sauce maroilles et la chaleur d'une brasserie comme on les aime en Picardie. "On a trop de villages justement où il manque des commerces, ce genre de lieu convivial pour pouvoir partager quelque chose", lance un habitué.

Toute l'info sur

SOS Villages

C'est donc une reprise réussie pour Michael Alibert, en cuisine, et son épouse Cindy Huart, au service. Depuis un an, ce jeune couple de trentenaire originaire de Maubeuge, plein d'envie et d'énergie, est à la tête de ce bar-restaurant dans un village de la Vallée-au-Blé (Aisne).

De mémoire d'habitants, le bar a toujours existé. Mais les derniers gérants ont fait faillite. L'établissement est resté fermé pendant des mois. Le maire, propriétaire des lieux, a donc eu l'idée de poster l'annonce sur SOS Villages pour relancer l'unique commerce du village. La brasserie fait également dépôt de pain. Sa réouverture a permis l'embauche de deux salariés.

Sur le même sujet

Les articles les plus lus

REVIVEZ - "The Voice All Stars" : Louis Delort, Manon, Anne Sila, Amalya, Terence et MB14 filent en finale

VIDÉO - Royaume-Uni : la désillusion des pro-Brexit face aux pénuries et au manque de main d’œuvre

"The Voice All Stars" : ces 6 talents qu’on aimerait voir en finale

Gare du Nord : un mort et un blessé dans un accident, des passagers bloqués une partie de la nuit

VIDÉO - Une manifestation contre le pass sanitaire dégénère en Martinique, trois interpellations

Lire et commenter
LE SAVIEZ-VOUS ?

Logo LCI défend l'ambition d'une information gratuite, vérifiée et accessible à tous grace aux revenus de la publicité .

Pour nous aider à maintenir ce service gratuit vous pouvez "modifier votre choix" et accepter tous les cookies.