Voici Idéale, la bien-nommée vache star du prochain Salon de l'agriculture

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Tête d'affiche - Une vache du Beaujolais appelée "Idéale" a été sélectionnée pour représenter le 57ème Salon international de l'agriculture, qui se tiendra du 22 février au 1er mars 2020 Porte de Versailles à Paris.

Elle est parfaite ! Une vache aux mensurations idéales "un bon port de tête, un dos droit et musclé, une forte assise, des cornes blanches et fines orientées vers les yeux"... énumère son propriétaire Jean-Marie Goujat, éleveur à Cours-la-Ville dans le Rhône. Son frère et lui ont dû choisir la meilleure de leurs 125 vaches. 

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Idéale ne fera pas le déplacement seule à Paris, elle sera accompagné de son veau, appelé lui "roi des prés", né le 11 décembre.  "On a à coeur de montrer que c'est un travail qui est dur mais qui nous plait et qui nous permet de vivre de manière passionnée". Une passion qui se transmet déjà depuis trois générations dans cette famille. Précision, Idéale est une charolaise. 


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