Le 20H Le Mag [...] du 18 septembre 2019 : Jean-Noël, le fermier des parkings

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20HLEMAG - Il fait pousser des champignons et des endives bio sous les pieds de millions de personnes chaque jour. Jean-Noël GERTZ est un jardinier du 21 siècle. Il y a deux ans, il a installé sa ferme dans un parking souterrain Porte de la Chapelle à Paris. Un potager des temps modernes de 3500m2 parmi les des 73 ha d'agriculture urbaine en Ile-de-France. Portrait de ce fermier souterrain signé Thierry Coiffier, Pauline Lormant, Olivier Cresta et Pierre Limpens.

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