Colorants alimentaires : l'interdiction

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Audrey & Co

CONSULTATION PRIVÉE - Le dioxyde de titane sera interdit dans les denrées alimentaires à partir du 1er janvier 2020. Une mesure annoncée par les ministres de la Transition écologique et de l'Économie par un communiqué conjoint.

A partir de 2020, le gouvernement a décidé d'interdire dans les produits alimentaires le dioxyde de titane. Connu sous le sigle E171, cet additif est utilisé notamment en confiserie. Il peut contenir des nanoparticules nocives pour la santé et l'environnement. Concernant l'hygiène, savez-vous que la barbe d'un homme est un nid de bactéries ? Notre médecin Gérald Kierzek nous en dit plus sur ce sujet.

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