VIDÉO - Les algues arrivent dans votre assiette (et vous allez adorer)

PARLONS... BIEN-ETRE - Smoothie, cake, sauce... Découvrez en images les aliments à base d'algues que l'on vous propose.
Les algues comestibles s'imposent de plus en plus dans notre alimentation au quotidien. Parfois même, on les retrouve dans des aliments où on ne s'y attend pas. Une mayonnaise à base de chlorelle, une algue qui peut substituer les œufs, en est le parfait exemple. Que vous soyez vegan, intolérant aux oeufs ou juste curieux, vous serez surpris de retrouver le goût parfait de ce condiment.
Toute l'info sur
La Matinale
Lire aussi
Par ailleurs, la spiruline, l'algue aux multiples bienfaits, peut également vous servir dans la préparation de cakes ou de smoothies. Non seulement c'est bon au goût mais aussi pour votre santé et l'environnement. Cette algue très riche en vitamines et protéines consomme en effet peur d'énergie dans sa production. C'est pourquoi l'OMS estime qu'elle est l'aliment parfait du XXIe siècle.
Sur le même sujet
Les articles les plus lus
EN DIRECT - Couvre-feu à 18h : le ministre des PME ne pense pas qu'il y aura d'impact "significatif"
Dérogations au couvre-feu national : qui est autorisé à circuler après 18h ?
À quoi ressemblent les dernières heures de Donald Trump à la Maison-Blanche ?
Départ de Donald Trump : nos images de la Maison-Blanche désertée
Couvre-feu à 18h : commerces et enseignes s'adaptent en ouvrant leurs portes plus tôt