JT 13H - Au pied des Alpilles, la récolte des olives vertes a commencé

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JT 13H - Ce sont les premières de la saison. Au pied des Alpilles, dans les Bouches-du-Rhône, ce producteur d'olives a passé tout son mois de septembre dans les oliviers. Le but : récolter les salonenques, pour produire les olives cassées vallée des Baux de Provence. Ainsi, près de dix kgs sont récoltés par heure.

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