Thés : quand l'esprit de Noël tient dans une tasse

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VIDEO - Si Noël rime avec cadeaux, sapins et dindes, le thé de Noël s'invite aussi à la fête. On vous dit tout sur ce thé festif. Décryptage tout en saveur sur LCI Matin.

Moins connu que le thé classique, la légende voudrait que ce soit la grande maison Mariage Frères qui soit à l'origine du thé de Noël au début des années 80. Ensuite, toutes les marques se sont appropriées la recette avec des variantes. Commerciale ?  la tendance l'est forcément  et ce n'est pas pour rien que cette version est disponible toute l'année. 

Un petit quelque chose de spécial...

Un thé de Noël c'est avant tout un thé : noir, rouge (rooibos sans théine), blanc ou vert auquel il a été ajouté des épices, de la cannelle, des écorces d'orange, de la vanille bourdon, des amandes et des clous de girofle. Mais on peut aussi trouver de la clémentine, du gingembre, de la pomme, du cassis ou encore du bleuet. Une explosion de saveurs. Au point qu'il se déguste tel quel,  on oublie le sucre, le lait ou le miel.

Festif, oui mais quid des vertus reconnues du thé ? Celui-ci est comme toutes les autres variétés de thés, riche en antioxydant, stimulant, bénéfique pour le système cardiovasculaire et pour les dents. L'avantage du thé de Noël , au-delà du plaisir gustatif, il permet de s'hydrater. Pas toujours facile, en plein hiver de venir à bout de sa bouteille d'eau 1,5L tous les jours. Alors donner un peu de fun avec un thé aussi gourmand et parfumé, ça aide. 

Les thés de la chronique

Mariage Freres : Esprit de Noël  - 15 € les 100g

Palais des Thés :  Thé N°25  (noir, ver, blanc, rouge)   - 14 € la boîte de 120g 

Nature & Découvertes  : Thé de Noël bio  - 9,50 € la boîte de 100g

Dammann Frères  : Rooibos de Noël 1kg 95 € -  15 € la boîte de 100g

Lov Organic : Lovely Glogg (infusion) - 13,90 € la boîte de 100g - Winter in lov - 12,10 € la boîte  de 100g

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