Des apprentis boulangers pâtissiers s'initient à l'art de sculpter le chocolat

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JT 13H – Certains artisans font du chocolat de véritables œuvres d'art et deviennent des modèles pour les jeunes générations d'apprentis boulangers pâtissiers.

Et si l'on faisait du chocolat une œuvre d'art ? Des apprentis boulangers pâtissiers viennent au musée pour étudier la réalisation de sculptures. Patrick Roger, chocolatier sculpteur, fait partie de leurs modèles. Ce meilleur ouvrier de France est célèbre pour ses incroyables œuvres en chocolat.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 31/03/2018 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 31 mars 2018 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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