Enquête : comment sont fabriqués les saucissons ?

Société
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FINES TRANCHES – Pour beaucoup de Français, le saucisson accompagne souvent l’apéritif. Mais comment sont-ils fabriqués ? Quelle pièce de porc est utilisée pour leur réalisation ? Le prix est-il un critère de qualité ? On vous explique tout.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 20h du 7 août 2017 de TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20h des sujets sur l’actualité, des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des  Français.

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