Gastronomie : un "Bib Gourmand" plutôt qu'une étoile

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JT 20H - Le Guide Michelin a dévoilé son classement des établissements "Bib Gourmand", une récompense pour les belles tables à moindre prix.

Comme chaque année, le Guide Michelin a dévoilé ce lundi son palmarès des nouveaux restaurants étoilés ainsi que les établissements "Bib Gourmand". Moins connu, ce dernier est un label décerné aux restaurants qui proposent une cuisine de qualité à prix moins élevé, de l'entrée au dessert. Le "Bib Gourmand" est une distinction moins prestigieuse que l'étoile, mais il permet d'augmenter la clientèle de 20 à 30%.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 05/02/2018 présenté par Julien Arnaud sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 5 février 2018 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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