Guide Michelin : une étoile pour la cuisine péruvienne

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BRAVO - C’est un petit restaurant dirigé par 4 personnes et qui n’ouvre ses portes qu’à la nuit tombée. Hier, le chef s’évertuait à mettre au point un dessert péruvien lorsque la nouvelle tombe : Carlos Camino vient de décrocher une étoile dans le guide Michelin 2017. Une surprise énorme pour ce chef lyonnais qui travaille de façon très sophistiquée les produits de son pays natal, le Pérou.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 20h du 9 février 2017 présenté par Julien Arnaud sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20h du 09/02/2017 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.


L’intégralité du JT de 20H est disponible en replay vidéo ci-dessous.

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