Houblon : la récolte bat son plein en Alsace

DirectLCI
JT 20H - Après 4 mois de maturation, le houblon est prêt à être récolter en Alsace. Même si 42 producteurs cultivent cet ingrédient servant à la fabrication de la bière dans le Bas-Rhin, ils produisent pourtant plus de 95% du houblon de France. Aujourd’hui, ces agriculteurs cherchent d’autres terres pour en cultiver davantage pour faire face à l’augmentation de la consommation de bière.

Tout savoir sur

Tout savoir sur

Le 20h

Plus d'articles

Sur le même sujet

Lire et commenter