JT WE - L’oursin, produit de saison, délicieux sous ses piquants

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Mets recherché des bords de mer, l'oursin se déguste cru accompagné de pain ou en omelette. Mais sa présence se raréfiant, sa récolte est devenue étroitement réglementée. Les contrevenants encourent entre 400 et 23.000 euros d'amende.

 Ce reportage est issu du journal télévisé week-end du 12 novembre 2016 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT Week-end du 12/11/2016 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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