La brasucade , la grillade de moules qui met du piment dans l'assiette

La brasucade , la grillade de moules qui met du piment dans l'assiette

Du feu, des ceps de vigne ... voilà le secret d'une bonne brasucade. Cette grillade de moules qui se déguste en Occitanie est de retour sur les cartes des restaurants. Pour être délicieux, le plat doit être accompagné d'une sauce relevée.

Ce reportage est issu du JT 13H du 22 mai 2017 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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