La cuisine basque à l’honneur chez Guillaume Roget à Saint-Jean-de-Luz

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PAYS BASQUE - Lorsque Saint-Jean-de-Luz prend sa lumière d’été, il flotte sur la ville un parfum de vacances et de fête. Pour le chef Guillaume Roget c’est un vrai régal de travailler en bord de mer. Et une fois en cuisine, c’est un vrai régal aussi, à l’image de cette recette de merlu et ses spaghettis d’encornets.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 13h du 27 juin 2017 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 27/06/2017 des sujets sur l’actualité, des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des  Français.

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