Le Clos d'entre les murs, un monument historique au cœur du vignoble de Saumur

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JT 13H - Après avoir fait fortune dans le textile, Antoine Cristal s'était lancé dans le vin en 1884 et avait mis au point une technique bien particulière à Saumur.

En 1884 à Saumur, en Maine-et-Loire, Antoine Cristal a développé une technique de plantation unique au cœur des vignobles de Saumur. Il s'agit des Clos d'entre les murs, un endroit qui favorise l'ensoleillement maximal des vignobles et permet une bonne maturité des raisins. Bien qu'il ne soit pas rentable, ce procédé permet de produire des vins d'exception. Classé monument historique, le Clos d'entre le mur a poussé les viticulteurs de la région à faire des vins de qualité.


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Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 10/09/2018 présenté par Jacques Legros sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 10 septembre 2018 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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