Le ravioli à la courge et aux noix, spécialité de l'auberge de Bouchanières

Le ravioli à la courge et aux noix, spécialité de l'auberge de Bouchanières

C’est une spécialité qu’il faut aller dénicher à Bouchanières, dans la haute vallée du Var. Ce petit village d’une quarantaine d’habitants ne compte qu’un restaurant, l’auberge de Mestre Elie. Cet établissement s’est fait connaître dans la région avec ses raviolis aux courges et aux noix.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 13h du 29 septembre, présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 29/09/2017 des sujets sur l’actualité, des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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