Oranges amères : en confiture, un délice entre sucre et amertume

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Utilisées en parfumerie, les oranges amères sont surtout appréciées dans les confitures. Une tradition pour nombre de familles de la Côte d'Azur où elles poussent en abondance. Étalées sur des crêpes, elles constituent un délice à la fois sucré et amer.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 13H du mardi 14 mars 2017 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H des sujets sur l’actualité, un point sur la météo du jour, des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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