Pourquoi les prix des fruits et légumes espagnols s'envolent ?

Des courgettes affichées à 4,49€ le kilo, des salades à 2,30€ la pièce… Sur les étals, les prix de certains fruits et légumes flambent. Pourquoi ? À cause des mauvaises conditions météorologiques en Espagne. Des inondations et de la neige dans le sud-est du pays ont entraîné la perte de 25% de la production de la région. "Ils ont très peu ramassé, il y a eu très peu de quantité et forcément, les prix ont augmenté de façon impressionnante", explique un vendeur de légumes dans le Calvados. Face à la réévaluation de ces prix, multipliés par deux, de nombreux commerçants ont décidé de se passer de ces denrées. Pour autant, toute pénurie en France est, pour le moment, écartée. 

Il n’en est pas de même au Royaume-Uni, deuxième importateur de fruits et légumes espagnols derrière la France. En répercussion au peu de quantité disponible, deux des principales chaînes de supermarchés britanniques ont commencé à rationner la salade et le brocoli. Depuis la semaine dernière, l’une d’elle impose un maximum de trois laitues iceberg par client. Sur les réseaux sociaux, de nombreux clients publient des photos d’étals vides avec les hashtags #courgettecrisis ("crise de la courgette") et #lettucecrisis ("crise de la laitue").