Pâtisseries en famille signées Michalak

Pâtisseries en famille signées Michalak

L'INSTANT CULTURE - Mercredi dernier, le chef pâtissier Christophe Michalak a sorti un livre qui s'intitule "La pâtisserie en famille". Ce dernier a organisé un grand goûter très convivial pour l'occasion.

Christophe Michalak est un chef pâtissier qu'on connaît très bien. Il a notamment travaillé pour la maison Fauchon, Pierre Hermé et Ladurée, mais pas que. Il a même été le chef pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée. Mercredi dernier, Christophe Michalak a sorti un livre spécialement dédié aux familles. Celui-ci s'intitule "La pâtisserie en famille". A chaque recette, il y a les astuces du chef et les missions que chacun doit faire.

Ce dimanche 12 octobre 2019, Karima Charni, dans sa chronique "L'instant culture", nous parle du livre "La pâtisserie en famille" de Christophe Michalak. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 12/10/2019 présentée par Christophe Moulin, sur LCI.

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