Vegan : de la tendance au mode de vie

  • DÉFINITION • Le véganisme consiste à rejeter tout produit d'origine animale, que ce soit dans l'alimentation, l'habillement, les produits de beauté.

  • AMPLEUR • Si une récente étude évoquait le nombre de 4% de Français pratiquant le véganisme, cette philosophie continue d'être tendance. Pour preuve, la mention "vegan" s'affiche de plus en plus sur des produits et en boutiques.

  • DÉCRIÉ • Alors que le véganisme est parfois vu comme un régime alimentaire dangereux, LCI a testé et analysé cette tendance touchée du doigt par certains, embrassée par d'autres.