À la découverte des pâtes de Gragnano en Italie

À la découverte des pâtes de Gragnano en Italie

À Gragnano, on fait des pâtes depuis quatre cents ans. À l'époque, on faisait sécher les spaghettis dans les rues. Ce jeudi, nous vous y emmenons à la découverte des meilleures pâtes du monde.

Gragnano est une ville de plus de vingt mille habitants à quelques kilomètres au Sud de Naples. Cette modeste bourgade a une particularité. Depuis le XVIe siècle, on y fabrique les meilleures pâtes du monde. Un artisanat, presque un art, dont nos reporters ont tenté de percer les secrets. Ils ont pu visiter un atelier de fabrication de ces denrées.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 08/10/2020 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 8 octobre 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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