À la découverte du plus grand restaurant du monde

À la découverte du plus grand restaurant du monde
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Nos reporters vous emmènent ce lundi dans les coulisses du plus grand restaurant du monde en Chine. Les 500 employés du "Lac de l'Ouest" servent jusqu'à 5 000 couverts par jour.

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Le 20h

Le décor du "Lac de l'Ouest" s'inspire de la Cité interdite de Pékin. Le restaurant compte six cuisines réparties sur trois étages. Pour les faire tourner, une petite armée avec une organisation militaire. Le chef d'orchestre mène ses équipes à la baguette. L'établissement compte une quinzaine de grandes salles et une centaine de salons privés. Avec ses 40 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel, le restaurant est à l'image du pays tout entier.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du lundi 6 janvier 2020 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 06/01/2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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